12 JunDu bon pain maison (sans MAP)

Ce midi, plus de pain pour le déjeûner et une petite qui réclame du fromage étalé sur du pain, misère ! Plus de pain de mie non plus…. Je lui ai alors proposé que l’on en fasse un ensemble pour le goûter, elle me répond oui mais du pain au goûter  comment ça ?! (oh quelle horreur du pain seulement au goûter ??!!) ^_^

Je n’ai pas cherché loin, j’ai pris la recette au dos du paquet de farine « spécial pain de campagne », j’aime le bon pain cuit au four qui laisse une bonne odeur de pain dans la maison.

Ni une, ni deux, je sors mon robot, c’est lui qui a tout fait, il a de sacrés muscles celui-là ;-)

Je l’ai quand même légèrement modifié cette recette au dos du paquet puisque mon Papa était un expert en matière de « pain », bien qu’il ne soit pas boulanger à l’origine (… mais dentiste…), j’ai quand même gardé sa recette dans un coin de ma mémoire, une façon de penser à lui en mangeant ce pain….

Je vous donne quand même la recette au dos du paquet….

On va se régaler (oui je l’ai goûté avec du fromage à tartiner, mmmhh) !

One Response to “Du bon pain maison (sans MAP)”

  1. Dung dit :

    À voir la crôute et sa mie, c’est sûr ! Tu as fait un bon pain … De père en fille

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